当前位置:首页 > 婚庆公司 > 重庆婚庆公司 >

农村酒席20个菜单

更新时间:2019-10-17 12:24:01作者:choco启蔻婚礼阅读:387

我们上次说到结婚菜谱的样式大全,但是那主要是酒店的菜品单子,我们今天来看的是农村结婚需要哪些菜品单子呢?有兴趣的小伙伴可以一起来看看农村酒席的20个菜单。

 

一、农村酒席20个菜单

 

1、福运绵长——炒粉

 

2、共呜春报晓——鸳鸯鸡

 

3、群龙贺新喜——白灼虾

 

4、黄金铺满地——菠罗生炒骨

 

5、白头皆老——上汤白果猪肚

 

6、爱你一万年——乌龟汤

 

7、沉鱼落雁美——水鱼鸡汤

 

8、风姿显贵气——蒸花枝片

 

9、金腰怀太子——腰果丁

 

10、比翼齐双飞——蒸白鸽

 

11、龙皇献彩卷——炸榴连卷

 

12、红袍添喜庆——扣肉

 

13、福至如东海——蒸海鱼

 

14、翡翠满庭园——花菇小塘莱

 

15、喜鹊报佳音——美极禾花雀

 

16、永结喜同心——八宝饭

 

17、甜甜蜜蜜——甜米

 

18、瑞果呈祥——水果

 

19、欢欢喜喜——喜糖

 

20、连生贵子——花生,瓜子


农村婚宴菜单

 

二、农村婚宴菜单讲究

农村菜单除了图个热闹也还有美好的寓意。我们再了解一下农村菜单有什么讲究吧!

 

1、菜肴数量必定是双数

在农村的结婚习俗里面,婚宴的菜肴都要是双数,通常是以八、六为尾数,象征发财和顺利,十个菜象征十全十美、十二个菜代表月月幸福,人们认为这样比较吉祥,有好事成双的寓意。

 

2、菜名喜庆吉祥

农村婚宴上的菜肴菜名都尽量选用有吉祥寓意的,例如:扣肉会取名“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名“早生贵子”;上汤白果猪肚会取名“白头偕老”等。

 

3、口味因地域而异

农村婚宴口味主要是根据各个地方、地域的口味决定的。四川农村就弄川菜俗称九大碗,湖南农村就做湘菜,上海的则是本帮菜等。

 

总之,婚宴菜肴的口味很有地方特色,也一定是被大多数宾客接受的口味。如果宾客不能吃辣,弄一桌辣菜酒席,相信宾客没法下筷子;相反如果是无辣不欢的四川人,你弄一桌子口味清淡的菜,相信也不会受欢迎。

 

4、主材

中国农村婚宴的菜肴主材有几个基本大件是不可少的:鸡、鸭、鱼、猪肉、蹄髈。不但如此,从菜品的样式来说,冷菜、热菜、羹汤、点心、水果也都是不可少的。

 

5、尊重当地习俗

农村婚宴菜单还要注意当地习俗,要切记当地禁忌,这些都是拟定菜单的时候需要注意的。

 

以上就是热闹又喜庆的农村婚宴菜单了,小伙伴们都了解了吗?

Chocowedding 四川启蔻文化创意有限责任公司 © 版权所有  备案号:蜀ICP备2023018758号-1
网站地图  婚礼贴士  婚庆公司  婚礼策划
Chocowedding 启蔻婚礼©版权所有  婚庆公司  婚礼策划
返回顶部顶部
首页首页

成都

三亚

北京

 
QQ在线咨询
全国咨询热线
028-85307296
三亚咨询热线
0898-88689418
北京咨询热线
010-56919902