婚宴菜单的点菜与搭配省钱技巧

　　婚宴是婚礼中开支最大的一个项目，而很多新人却误将婚宴的档次当成婚礼完美的标准，从而盲目地追求档次而造成不必要的浪费。在选择婚宴菜单的菜式搭配时，也有一些技巧能在省钱的同时还不会降低婚宴档次，让来告诉你吧。
　　婚宴省钱技巧一：菜品不是贵就好
　　选择婚宴的场地时，可以是那些装修较豪华看着档次很高的地方，这样给人的感觉就很不错，而选择菜品时，就可选择那些绿色健康的蔬菜，如高蛋白低脂肪的菜，既符合健康饮食标准，还能让宾客吃得放心，价钱也不贵。
　　婚宴省钱技巧二：菜品搭配
　　准备菜单时，先点一到二道门面菜，要是高级的能提升档次的，然后点个好彩头的菜，接着热菜中鸡鸭鱼肉顺着点，最后是豆制品与菌类菜。点热菜时注意，主食点什么都行，凉菜则一个卤水大拼就好。
　　婚宴省钱技巧三：先婚宴套餐
　　很多酒店都有婚宴套餐，按其档次不同价格也不一样，其菜品安排得较为合理，通常能保证荤素搭配、品味搭配，能满足一桌人的要求。