(稿件来源: )
我们都知道,在整个过程中,婚宴的花费是最大的,特别是那些亲朋好友特别多的新人。而想要在这方面不过于铺张浪费,那么合理地计算宾客的数量与桌数就显得非常重要了。
婚宴桌数的确定也是有技巧的,为了避免出现太多空桌或宾客过多而桌数不足的情况,下面这些技巧你一定要参考一下,能帮你更准确地确定桌数,而不会造成过多的浪费。
1、酒店的最大桌数通常是指侵占行走通道后满员状态下的桌数,在预定酒席时,其最大桌数减去3桌才是最佳桌数,这样才能给红毯、摄影摄像等通道留出来。
2、一米七的为十人桌,一米八的虽然也是十人桌但坐十一人也是有余的。如果按预定的十桌计,每桌坐十一人则等于无形中增加了一桌,开支上却没多少变化。另外为保证所有人都有座席,备一桌是有必要的。如此,你酒席中可增加的浮动人数就达到两桌,通常婚宴人数误差不会超20人,这样就不用担心不够坐了。
3、婚宴桌数超过十桌时,有的酒店会赠送婚房与简易布置、签到簿、笔、蛋、香槟、杯塔与席卡等。其实这些很多都不值钱或没多大意义,可以不要的,这时可与其协商带酒品种与数量还有服务费这才是有价值的。而二十桌以上可以谈的条件就更多了,你能拿到多少实惠就得看你的谈判技巧啦。