素材君的吃货朋友刚参加了场婚礼，我就顺口问了句婚礼怎么样，然后……

吃货朋友：还可以。凉菜很爽口，热菜也挺好吃，甜点甜而不腻特别是那道清蒸鱼，肉很嫩，很鲜，沾点旁边的酱，简直了。唯一缺点就是虾不是按我最喜欢的爆炒，而是清蒸的，唉~还有菜太多，没吃完，好浪费啊！

我：。。。。（吞口水）我说的仪式，谁问你吃的！

吃货朋友：只顾吃了，没注意看，参加婚礼不就是去吃饭的吗？

我：。。。。。

叫你一声二货，你敢答应吗？

看似是吃货日常，但话糙理不糙。婚宴菜好不好吃，决定了你婚礼在宾客心目中至少35%的分数。所以，在一家酒店怎么选婚宴菜单？成了好多新人忧虑的事。

不慌，先跟着素材君看看明星们的婚宴菜单，看看他们都吃了些什么。

刘诗诗&吴奇隆的浪漫海岛婚礼选择了巴厘岛。他们的菜单如下▼

“情溢南洋”、“金玉满堂”、 “喜结连理”、 “天长地久” ，显示出新人对于婚后幸福生活满满的期待。从菜单看，菜品价位应该还好。但隆诗婚礼贵的是酒！

婚礼上喝的葡萄酒特别选用了2011年份的，价值共计约为200万人民币！按每桌10人算，一桌光酒就要6万7千元。

陈妍希&陈晓的婚宴选在帝都的超五星级雁栖湖精品酒店。据网上爆出的当天婚宴菜单如下▼

小羊排、老母鸡、虾球、炒饭……这和我们听说的山珍海味咋不一样？还有老虎斑、太子鸡、天鹅酥是什么？有点高级的样子哦！那么这样一桌婚宴到底多少钱？

以超五星级酒店的水平，至少8000元/桌。（不含酒水服务费等）

周杰伦&昆凌在台北举办婚宴，现场布置走俏皮游乐园风。周董婚宴菜单也曝光了，华丽菜色令人惊叹。

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这场婚礼开席13桌，每桌约合人民币8358元。

号称世纪婚礼的黄晓明&baby，婚礼在上海展览中心举行。网曝婚宴由黄晓明自家生意承包婚宴，消费有折扣价，每位客人约652元。按10人一桌来算，6520元/桌（不包括酒水和服务费）。

因为是自家生意，所以实际成本更低了。所以在自家酒店、饭馆办婚宴才是真的划算！

以环保和节俭刷屏的撒贝宁&李白的婚礼，在武汉东湖梅园举行的婚宴，当天的婚礼菜单也非常具有武汉特色。

据了解，当天婚礼酒席开了约30桌，每桌约5000元（不包括酒水、服务费等）。

看完这些明星婚礼菜单，其实并没什么用！

就是给大家看看明星婚礼那么贵，吃的到底是啥？！看完才发现，其实大多都是大家知道的菜市，只是取一个动听吉祥的名字而已。

明星的看完了，该说说我们自己的婚宴了。怎样选一桌看似和别人一样，但又能给人留下特别好印象的婚宴呢？

▲华尔兹婚礼服务

一般酒店会提供婚宴套餐，菜的数量、菜式搭配、菜名等都是酒店已经定好了的。但这并不代表新人完全没有选择余地。

首先，婚宴一般多少钱一桌？

五星 or 超五星酒店★★★★★

总的来说， 一般明星/土豪的婚礼选择的都是超五星或五星级的酒店，以内地的消费情况看，这类酒店的中式婚宴价格普遍以8000元起步。（同一道菜，城市不同、菜品选用的食材不同，价格也不一样）

而到结婚淡季或酒店开业、周年庆，部分酒店会推出让利套餐或婚宴免收百分之N的服务费等。

不过，并不是每位新人都要选择五星级酒店办婚宴。据统计，中国办婚宴，平均摆酒席22桌，中国人办婚宴平均花费是每桌3000元。

▲摩卡婚礼

婚宴一桌选几个菜？

婚宴一桌菜肴数量都是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。

到底选多少菜？主要看一桌的人数，现在一桌一般是8-12个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，算下来数量是这样的：

8凉菜+12热菜+2甜点+2主食+1汤+1水果=26道（在此基础上进行加减）

▲CHOCO-启蔻婚礼

订菜单搭配原则有哪些？

搭配上分为：荤素搭配、做法搭配、口味搭配、色彩搭配等。如果你选择套餐，这些一般是搭配好了的，你只需要根据季节、你宴请的宾客有无禁忌等，向酒店说明，选择适合你的菜单搭配。

▲慕绵私人婚礼顾问

菜名有什么讲究？

菜名，素材君不说，大家看出来了，婚宴菜单上的菜名，基本会用吉祥语代替。一般都是带包夫妻恩爱的词语，鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、合欢、琴瑟、并蒂、如意、八宝、麒麟等等。

比如黄晓明婚宴中，将上海酱鸭命名为“比翼双飞”，将鲜松茸配顶级和牛命名为“天作之合”。

当然菜名一般都由酒店定，但你们选菜时如果对那个不满意，也可以跟酒店协商换名，并且要注意最好不要有二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳这样不吉利的名字。还要注意以实际菜品为主，不要光顾着名字好听哦……

▲京玺国际

可以换菜吗？

酒店搭配好的喜宴套餐，什么情况下需要换菜？

首先要看下套餐中的菜量十分够，如果菜量不够但总价已经偏高，不想增加预算，那不妨将菜单中较贵的一道菜换成较便宜的两道菜，在保证菜式总体档次的情况下，多拆几道菜即可。

然后就要看下是否有忌口，菜式搭配是否合理，有没有包含必点的菜，以此为原则进行换菜

▲深圳意岚婚礼策划机构

考虑换不换菜，除了价格，还要考虑：

1. 注意遵循本地的风俗习惯与饮食禁忌，比如在天津，只选川菜是不行的

2. 注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳，比如回民和素食主义者，菜单里就要注意选择一些适合他们的菜，防止他们饿肚子

3. 注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系，可以适当选择。

▲WeddingIsm婚礼主义

婚宴还有什么要注意的？

1. 选菜时尽量要求试菜，最好带上双方父母来试菜，试口味的同时也看菜量；

2. 事先问好是否有免费饮料，不免费的话是否允许自带酒水，酒店内的饮料酒水价格如何，是否有开瓶费，是否可以自带原材进行加工；

3. 还要问好拟定好的菜单到时是否会加价，如果会的话，幅度如何；

4 .要求酒店列明菜式材料，如选用的鱼是什么鱼、重量、数量等。

▲广州银禧婚礼策划

不管是明星婚礼，还是我们普通人的婚礼，婚宴不会留下太多影像照片，却会在宾客的心目中留下回忆。

你的婚宴会给他们留下什么样的回忆呢？是否深刻？是好的回忆还是可以吐槽的回忆？

收了这篇婚宴菜单攻略，让你的婚礼不仅能抓住眼球，更能抓住嘴和胃。