当前位置:首页 > 婚庆公司 > 重庆婚庆公司 >

婚宴服务流程 婚庆公司如何服务

更新时间:2019-01-04 09:38:28作者:choco启蔻婚礼阅读:25

婚宴的举办,程序繁琐不易掌控,所以通常都是交给婚庆公司来办的。婚庆公司的婚宴服务流程是什么样的呢?跟着婚聚网小编一起看看吧!

婚宴服务流程  婚庆公司如何服务.png

婚宴服务流程:流程概览

1、婚礼典礼前,服务员辅佐客人发放糖果、香烟,并将多余的及时回收还给客人。

2、司门:两名服务员在婚礼典礼开端前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪收场白后婚礼停止曲响起时缓缓拉开大门,新人入场;

3、交流信物礼仪:新人交流结婚信物典礼时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上;

4、交杯酒典礼:新人交杯酒典礼时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回;

5、切蛋糕典礼:新人切蛋糕典礼时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后渐渐推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。

婚宴服务流程:席间服务

(一)撤鲜花:上第一道热菜时先撤鲜花,留意台面上有无遗留下来的绿色叶子,要及时清算。

(二)上菜:从陪同之间或空隙大的中央上菜,留意必需在固定地点上。

(三)换骨碟:

1、遵照右撤右上的准绳;

2、如有1/2骨渣时要改换;

3、若每道菜都派的状况下,每道都需换;

4、上点心时改换;

5、上汤汁较浓的菜时应换;

6、上水果时换

(四)换烟缸:每个烟缸内有3-4个烟蒂须换,若有半截烟在要先问过客人。

(五)换毛巾:左撤左上(准绳上请求主桌不得少于2道毛巾,其他客人如有需求予以改换)

(六)就餐停止到一半时,察看台面,撤去不需求的碗、碟,坚持台面划一,客人久不问津的菜肴征得客人同意后撤掉。

(七)菜上齐后,要问过客人能否需用米饭,如要厨房要快速出品。

(八)主食吃好给客人上水果。

以上就是婚聚网小编给大家介绍的,婚庆公司的婚宴服务流程了。婚庆公司是为我们婚礼保驾护航的骑士,将婚礼交给婚庆公司,会更省心哦!


Chocowedding 四川启蔻文化创意有限责任公司 © 版权所有  备案号:蜀ICP备2023018758号-1
网站地图  婚礼贴士  婚庆公司  婚礼策划
Chocowedding 启蔻婚礼©版权所有  婚庆公司  婚礼策划
返回顶部顶部
首页首页

成都

三亚

北京

 
QQ在线咨询
全国咨询热线
028-85307296
三亚咨询热线
0898-88689418
北京咨询热线
010-56919902