酒店婚宴菜谱大全,婚宴菜品是除了证婚以外的重头戏,我们也希望宾客能在婚礼上吃好、玩儿好!今天婚聚网小编,就为大家总结了酒店婚宴菜谱大全,大家一起来看看吧!
酒店婚宴菜推荐一:芝士焗龙虾
听名字就知道这是一道大菜,而且无论是中式婚礼还是西式婚礼都适用的。摆在桌上就已经非常好看,非常霸气了。芝士的味道很多小朋友也非常喜欢,而且虾肉鲜香滑嫩,更是不存在忌口一说了。这道菜的价钱偏高,所以喜欢这道菜的朋友,要做好资金预算哦!
酒店婚宴菜推荐二:清蒸多宝鱼
鱼是婚宴菜品中不能缺少的元素之一,因为婚礼上宾客众多、众口难调,选择清蒸的烹调方式,能够满足很多人不能吃辣椒等忌口。另外,多宝鱼的名字非常好听,而且寓意吉祥,多宝多才,多子多福。老人也能吃、小孩儿也喜欢,造型也好看。
酒店婚宴菜推荐三:甲鱼炖乌鸡
这道菜品的营养价值自然无需多言了,食材本身就是非常棒的补品。甲鱼炖乌鸡一上桌,先不用急着吃肉,先喝一口汤,就已经满是营养了。大家都知道龟是长寿的象征,长寿的动物,在给老人祝寿的时候,也常会用到的菜品。在这样特殊的时刻,来一道甲鱼汤也是妙哉!
酒店婚宴菜推荐四:拔丝地瓜
介绍了那么多大菜之后,一道甜品也很重要哦!而且婚礼是浪漫时刻,甜蜜人生的开始。一道拔丝地瓜,香甜可口,象征着未来生活的幸福美满;丝丝缠绵,象征着两位新人缠绵相守,不可分离。
酒店婚宴菜推荐五:梅菜扣肉
传统的婚宴菜中,一定要有“豚”,也就是猪肉。梅菜扣肉是粤菜系里的名菜,颜色酱红油色亮,汤汁粘稠。重要的是,扣肉香滑、肥而不腻,入口即化。如果酒店烹调的用心,烹调时间超过了5个小时,味道更好,让人无限回味。
其实虽然猪肉会导致高血脂,但却是很多老人钟爱的菜品,正如毛主席也喜欢吃红烧肉一样的。这样一道菜,配合着梅菜的爽口和鲜美的扣肉,让老人们也大快朵颐,开心无比。
其实除了这些婚宴上的常见菜,每家酒店都会有自己的招牌菜,以及各类婚宴菜品套餐,套餐往往都搭配的合理,而且都有非常好的名字,和吉祥的寓意。大家可以根据自己的资金预算,来选定最合适自己的套餐。
以上就是小编为大家推荐的,酒店婚宴菜谱大全中的推荐菜,大家喜欢哪一道呢?